Edith Huinck werkt als hoofdtrainer bij Stichting Kiem. In deze rol waarborgt ze de kwaliteit en ontwikkeling van de ervaringsdeskundige trainers en vrijwilligers. Als ervaringsdeskundige ouder heeft ze veel affiniteit met het onderwerp. Ze vindt het belangrijk om bij te dragen aan het vroegtijdig signaleren van (risico’s op het ontwikkelen van) een eetstoornis, omdat een eetstoornis ernstige gevolgen kan hebben.
Naast haar werkzaamheden voor Stichting Kiem werkt Edith als projectleider bij 113 Zelfmoordpreventie en werkt ze als trainer en coach.
