Vincent de Groot houdt zich vooral bezig met patiƫntenzorg en wetenschappelijk onderzoek op het gebied van de neurorevalidatie, in het bijzonder MS, gangbeeldanalyse, orthesiologie van de onderste extremiteit en de behandeling van spasticiteit.
Hij werkt sinds 2004 als revalidatiearts op de afdeling revalidatiegeneeskunde van het Amsterdam UMC. In 2007 verdedigde hij zijn proefschrift āOutcome measurement and functional prognosis in early multiple sclerosisā. Sinds 2014 is hij hoogleraar en afdelingshoofd van de afdeling. Hij is jarenlang bestuurslid, waarvan enkele jaren president, geweest van de Europese organisatie RIMS (Rehabilitation in MS) en is nu voorzitter van het Concilium revalidatiegeneeskunde.