Voeding en gezondheid

Voeding en gezondheid

Een ongezonde leefstijl draagt in aanzienlijke mate bij aan de huidige ziektelast. Dit heeft geleid tot een toenemende belangstelling voor leefstijlinterventies, niet alleen ter preventie, maar ook bij de behandeling van ziekten en het bevorderen van herstel. Ook onder apothekers groeit deze interesse, wat bijvoorbeeld blijkt uit de opkomst van de ‘leefstijlapotheker’. Voeding vormt een van de belangrijkste pijlers van een gezonde leefstijl, naast onder andere voldoende lichaamsbeweging, goede slaap en stressbeheersing. De cursus Voeding en Gezondheid voor apothekers is specifiek ontwikkeld om de elementaire betekenis van voeding voor gezondheid en ziekte te begrijpen en ontwikkelingen op dit gebied te kunnen plaatsen. In deze cursus gaat professor Renger Witkamp, apotheker (np) en hoogleraar Nutritional Biology aan Wageningen Universiteit, in op de huidige kennis over voeding bij het voorkomen én herstel van ziekte. Ook de voedingssupplementen en populaire voedingstrends komen aan de orde. 

CanMeds

Kennis en wetenschap: 60%

Maatschappelijk handelen: 20%

Professionaliteit: 20%

Afbeelding van cursus Voeding en gezondheid
Accreditatiepunten
2 punten

Ruim 65 geaccrediteerde cursussen

Onbeperkt toegang op ieder device

Docenten uit de wetenschap en praktijk

Preview

Na het volgen van deze cursus:

Heeft u inzicht in de betekenis van de samenstelling van ons voedsel en onze eetgewoontes voor het dagelijks functioneren en onze gezondheid

Kunt u cliënten aan de balie adviseren over de betekenis van voeding bij zowel het ontstaan als de behandeling van ziekten

Heeft u inzicht in de principes van eetlust en verzadiging, inclusief de rol die medicatie hierbij kan spelen

Kunt u trends en hypes op het gebied van voeding herkennen en plaatsen en vragen hierover beantwoorden

Kunt u adviseren over speciale voedingsproducten, waaronder supplementen zoals die in de apotheek worden verkocht

Docenten

prof. dr. Renger Witkamp PhD

Renger Witkamp is opgeleid tot apotheker en farmacoloog en werkt sinds 2006 als hoogleraar ‘Nutritional Biology’ bij de Wageningen Universiteit. Het onderwijs en onderzoek van de groep waaraan hij leiding geeft, richt zich vooral op de rol van voeding, al dan niet in combinatie met andere leefstijlfactoren en medicatie, bij veroudering en (herstel na-) chronische ziekten. Naast zijn rol in onderwijs en onderzoek vervult hij een aantal bestuurlijke functies, onder andere op het gebied van leefstijlinterventie als therapie.

Profielfoto van auteur Prof. dr. Renger Witkamp PhD
Bekijk ook onze gerelateerde cursussen!
Afbeelding van cursus Vaccinaties begrijpen
Afbeelding van cursus Therapietrouw bij inhalatiemedicatie
Afbeelding van cursus Medicatiebeoordelingen en labwaarden bij medicatiegebruik
Stel een vraag aan onze servicedesk

Heb je een vraag of wil je vrijblijvend advies?
We helpen je graag en staan iedere werkdag voor je klaar!

Stel een vraag aan onze servicedesk

Heb je een vraag of wil je vrijblijvend advies?
We helpen je graag en staan iedere werkdag voor je klaar!